東京都文京区向丘2-17-21
TEL/FAX　03-3824-5486
営業時間　11：00〜18：00
休み　日・祝・仕入れの時
5 月のお休み/5,6,7,11,18,25

essence

exhibition

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初夏・集う季節緑が美しいこのごろ
気持ちも器も衣替え？季節感を食卓に！
テーブルに花を飾るもよし！彩りを料理に加えるもよし！
器をかろやかにするもよし！
季節 をさがしにおでかけください

つくり手・作家　工房　INDEX (順不同、敬称略）

小さな企画展　　　

旬を食べる

谷道和博　吹きガラス展　終了いたしました。
＜涼やかに・やわらかに＞

きぬさや、さやいんげん,そら豆
グリーンアスパラ
スナックえんどう,しんじゃが,芯たまねぎ

びわ,メロン,アメリカンチェリー

あじ,とびうお,たちうお,いさき
たこ,かれい,きす ,かつお,すずき

秋口までは
企画展からセレクトした器の常設となります。
吹きガラス、白磁、陶器、漆などの組み合わせの
セッティングからお買い物をお楽しみください

お待ち申しております

エコ活動にご協力ください。パッキンのみの簡易包装にご協力御願いいたします
これもエコ？！土鍋は保温性がたかいすぐれものです。余熱調理におすすめします！時間のかかる煮込み料理にぴったりです.煮立ったら火をとめて、ゆっくりと余熱を利用します。こげる心配もなくガス代の節約にもなりますよ。お米も野菜もお肉もおいしさがひきたちます。私はフライパン以外のすべての料理に一年中使ってます

 

2008年版・絵まいゆ鍋レシピ
レンコンのみじん切in鶏ひき肉だんご
(胡椒きかせ）をメインに
好みの野菜、豆腐、の和風だしのスープ鍋
食べぎわにわかめを入れましょう
薬味は七味や柚胡椒がおすすめです
つみれの食感がぷつぷつでうまいです
わかめの磯風味がまたうまいです
ぜひおためしください

小耳の情報

どうぞおたのしみに

地域紙・谷根千・が93号（2009年）にて休刊にはいります
バックナンバーの手持ちが若干あります。
下記
60・15年目の町/61・江戸の農芸/62・眠るにはまだ早い/63・笠森おせん/65・六阿弥陀六地蔵/66・私の町の文化財/67・秋色モンブラン/68・今夜はスキヤキ/69・河口慧海と根津宮永町/70・根津宮永町うちわの太田屋のこと/72・こたつみかんな生活/76・素朴な信仰お稲荷さん/77・D坂乱歩/78・小川三知をめぐる旅ステンドグラス/85・本日はアート日和/86・基塔碑は即ち魂魂の憑る所／ 　各￥525
他＊ジャーナリズムに見る明治上野，藤島亥治朗（￥840） yanesen magajne no.3(￥420) 　

2008年も常設と併設で「小さな個展」を展開します
長いおつきあいの作家の方から
新しい出会いの作家の方々の作品展をいたします
陶器,磁器,吹きガラス,オブジェ,彫金,陶人形,水引
いろいろな素材の作品に出会ってください
用途のあるもの,眺めていたいもの
工芸家の技術と感性から作り出された作品を提案していきます
年間スケジュールは企画展をごらんください